LF Coffee Lab

Herzlich willkommen bei LF Coffee Lab – dem neuen Kapitel auf unserer Reise! Vielleicht ist es dir bereits aufgefallen: Das mysteriöse "LF" hat sich in unserem Instagram-Account und in unserer alltäglichen Kommunikation breitgemacht. Heute möchten wir dir endlich enthüllen, warum wir diesen Weg der Neubenennung eingeschlagen haben und welche Entwicklungen uns zu dieser Veränderung inspiriert haben.

Ursprünge und Entwicklung

LF Coffee Lab ist der neue Name, der aus den Wurzeln von Leuchtfeuer Coffee hervorgegangen ist. Das "LF" steht für Leuchtfeuer und es symbolisiert nicht nur unsere Vergangenheit, sondern auch unsere Weiterentwicklung. Als wir 2017 unsere Reise begannen, hatten wir nicht im Traum daran gedacht, dass unser Kaffee heute Specialty Coffee Liebhaber weltweit begeistern würden.

Die Entscheidung, den Namen zu verkürzen, wurde aus der Erkenntnis geboren, dass "Leuchtfeuer" für nicht deutschsprachige Kunden schwer auszusprechen und zu merken ist. Dennoch bewahrten wir die Grundidee, denn wir trafen gemeinsam am Leuchtfeuer Blankenese / Hamburg den Entschluss, eine Specialty Coffee Rösterei nach unseren Werten und unserem Anspruch zu gründen. Im Laufe der Zeit entwickelten wir uns weiter und etablierten uns als Specialty Coffee Lab für höchste Qualitäten, was schließlich zur Namensänderung in LF Coffee Lab führte.

Transparenz und Innovation in der Produktion

Von Anfang an war es unser Ziel, den Kaffee transparent und direkt zu handeln. Unsere Farmer im Ursprung persönlich zu kennen und langfristige Beziehungen aufzubauen, war für uns selbstverständlich. Doch auch unser Streben nach höchster Qualität trieb uns dazu, unsere Rösterei mit innovativen Maschinen zu erweitern. Diese Maschinen, darunter ein Rohkaffeehumidor für unsere saisonalen Kaffees, verbessern nicht nur die Qualität, sondern setzen uns auch von anderen Röstereien ab.

Unsere Rösterei ist zu einem Labor für höchste Qualitäten geworden, in dem jede Phase der Produktion sorgfältig durchdacht ist. So wird beispielsweise der Kaffee maschinell sortiert, ähnlich wie es aus dem Weinanbau bekannt ist.

Vielfalt im Sortiment: Premium Picks und Specialty Coffee

Unser Sortiment umfasst eine reichhaltige Auswahl an Espressi und Filterkaffees. Besonders hervorzuheben sind unsere Premium Picks von weltweit preisgekrönten Farmen mit einzigartigen Lots. Wir legen großen Wert auf Vielfalt, denn Geschmack ist subjektiv. Dennoch ist jeder Kaffee in unserem Angebot von herausragender Specialty Coffee Qualität, direkt und transparent gehandelt.

Die Zukunft von LF Coffee Lab

LF Coffee Lab steht für eine kontinuierliche Weiterentwicklung und die Hingabe zu höchster Kaffeequalität. Unsere Reise hat uns zu einem Labor für Geschmack und Innovation gemacht. Begleite uns auf diesem Weg, während wir uns in der Welt des Specialty Coffees weiterentwickeln und die höchsten Standards erreichen.