LERIDA – PANAMA

FILTERKAFFEE LERIDA

Wassermelone, Sternfrucht, weisse Johannisbeere

Geschmack:
Unter der Vielzahl an Kaffees der frischen 2022er Ernte, die wir vor Ort probiert haben, hat es uns dieser extrem süsser Catuai ASD (Anaerobic Slow Dry) ganz besonders angetan, so dass wir dieses Lot gleich für uns gesichert haben. Bei der “BOP” (Best of Panama, 2020) erzielte unser Lot sogar einen spektakulären 4. Platz! Er hat einen mittleren Körper mit einem seidigen Mundgefühl mit einer Wasser Wassermelonensüße und feinen Säuren von Sternfrucht und weißer Johannisbeere die den Geschmack perfekt abrunden.

Herkunft:
Auf unserer Panama Reise im März 2022 haben wir ebenfalls den direkten Nachbarn der Lamastus Elida Estate Farm besucht: die malerische Finca Lérida. Die Farm und die dazugehörigen Kaffeeplantagen kommen ebenfalls in den Genuss des einzigartigen Mikroklimas rund um die Region Boquete. Die Finca Lérida war überhaupt die erste Kaffeeplantage Panamas, die im Jahr 1925 Kaffee erstmalig nach Deutschland exportierte. Wir sind sehr stolz und froh über diese direkte Beziehung zur Farm der Familie Amoruso.