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ELIDA GEISHA – PANAMA (LAMASTUS ELIDA ESTATE)

Elegant, süß, klar

ELIDA GEISHA – LAMASTUS ELIDA ESTATE

Floral Heaven

Sehr Floral, Pfirsich, Mango

HERKUNFT: Boquete
VARIETÄT: Geisha
AUFBEREITUNG: washed
CUPPING PUNKTE: 91
ANBAUHÖHEN: 1670-1959m
ERNTE: 2022

ab 34,00 

FILTERKAFFE ELIDA GEISHA

Floral, Pfirsich, Mango

 

Direkt vor Ort in Panama seit 3 Jahren:

Nachdem wir unseren Ursprungstrip nach Panama im Jahr 2021 leider aussetzen mussten (Corona Reisebestimmungen), konnten wir es nicht abwarten Wilford Lamastus und sein Team Anfang März 2022 wiederzusehen. Seit mittlerweile 3 Jahren pflegen wir den direkten Kontakt zur Lamastus Elida Estate und haben seitdem jedes Jahr mindestens einen Geisha von Lamastus dauerhaft in unserem Menü – natürlich immer nur so lange der Vorrat reicht.

Neben dem Elida Geisha ASD, haben wir vor Ort und nach insgesamt 3 Cupping Runden mit über 30 Geishas einen phantastischen gewaschenen Geisha für Euch gefunden, den wir Euch hier anbieten.

Geschmack:

Super floral, Pfirsich, Mango und eine atemberaubende Süße erwarten Euch in der Tasse!

Hintergrundinformation:

Bei der „Best of Panama“ 2019 erzielte ein Elida Geisha Natural ASD von Wilford Lamastus die höchste bis dahin vergebene Punktzahl von 95,25 Punkten!

 

BREWING / REZEPTEMPFEHLUNG

V60: 20g – 300 ml – 93 C- medium grind (5.5 bei der EK43)

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