WASEBERG – BRASILIEN & INDIEN

Espressoblend 84% Arabica & 16% Robusta Bohnen

KRÄFTIG SCHOKOLADIG

Kräftiger Körper, süß

GESCHMACKSNOTEN:

Kakao, Karamell, Nougat

 

Unser „Waseberg“ ist eine klassische Bar Espressomischung mit einem vollmundigen, kräftigen Körper und säurearmen, schokoladigen Geschmack.

Dieser Blend besteht aus exakt 84% brasilianischem Arabica und 16% gewaschenem, indischen Robusta. Und genau diese 16% werden Dir in diesem Blend den entscheidenen Kick geben.

Besonders gut ist er als Basis im z.B Cappuccino geeignet, aber auch ganz grundsätzlich in allen Espresso Milchmixgetränken. In Kombination mit Milch (besonders mit einem Fettgehalt von 3.5%) funktioniert dieser Espresso hervorragend und macht Dein Getränk zu einem cremigen Schokoladendrink!

 

PRDUZENTEN: Fazenda São Domingos & The Rao Family

VARIETÄT: Catuai & Robusta // AUFBEREITUNG: natural & washed

CUPPING PUNKTE: 84 // ANBAUHÖHEN: 1200m & 1100m

Artikelnummer: 4 Kategorien: ,

8,00 31,00 

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ESPRESSO WASEBERG

Kakao, Karamell & Nougat

Hintergrund zur Namensgebung:

Jeder, der einmal das Treppenviertel in Blankenese besucht hat kennt ihn: Den berühmt berüchtigten Waseberg!

Besonders die letzten 300 Meter mit seinen 16% Steigung haben es in sich.

Für uns Grund genug einen Espressoblend zu entwickeln, der genau die Attribute des Wasebergs in seinem Körper trägt: kräftig, anspruchsvoll und erhebend.