SANDBANK

EL SALVADOR // BRASILIEN

Cuppingpunkte 87 // 86    // Varietät: Bourbon & Icatu

Anbauhöhen: 1600 & 1300 m // Verarbeitung: washed/natural

Geschmacksprofil:

Bezogen aus dem Siebträger schmecken wir aus dem Espresso bei einem Verhältnis von 1:2 (18gr Kaffee / 36gr Espresso in 30-35sec) Noten von Orange, Schokolade und Macadamia Nuss heraus, welche besonders mit Milch (Flat white oder Cappuccino z.B) betont werden und welcher in unseren Augen & Gaumen eine perfekte Grundlage für leckere Mich-Mixgetränke bildet.

Artikelnummer: 13 Kategorie:

8,50 30,90 

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Espresso SANDBANK Schokolade, Orange, Macadamia

Zurück zu führen ist der Name „Blankenese“ historisch übermittelt auf eine Sandbank, welche bereits im 16ten Jahrhundert auf überlieferten Elbkarten gut erkennbar war. Diese damals genannte „blanke Nes“ (weisse Nase) stellte besonders für die damalige Elbschifffahrt ein Hindernis dar. Durch eine Sturmflut im 17ten Jahrhundert wurde diese Sandbank dann allerdings weggespült und verschwand. 1938 wurde Blankenese eingemeindet und von da an offizieller Teil Hamburgs.

Uns war es wichtig diese Geschichte wieder zum Leben zu erwecken und einen unserer Espressos eben genau so zu nennen: Sandbank