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5.0
Basierend auf 88 Rezensionen
Leuchtfeuer Bohnenmanufaktur
Leuchtfeuer Bohnenmanufaktur
5.0
ann H.
Für mich der beste Kaffee, den ich getrunken habe.Ich würde ihn am Geschmack immer erkennen mit verbundenen Augen.Was ganz besonders.Der Service ist erstklassig so wie der Kaffee.
Mirel M.
I'm constantly surprised by the consistency or the shots and the even extractions. Lightly roasted beans usually cause me some issues when pulling espresso shots (I use large calibrated flat burrs which don't produce a lot of fine particles). However, Alex must apply some sort of magic recipe on the filter beans, I rarely have issues and when I do, it's more than likely an operator error :) Definitely one of my all time favourite roasters. Keep up the great job!
Klaus S.
Hallo, nachdem ich mich über 2 1/2 Jahre durch alle möglichen Espresso/Kaffeesorten Geschmeckt habe bin ich dann bei LEUCHTFEUER gelandet! Es war eine bleibende ! Eure " Ziege" hat es mir angetan!
Alinda
Beste Kafferösterei!!Super nette Beratung vor Ort und auch schnelle Lieferung per Post.Es gibt viele interessante Sorten...jede von höchster Qualität.Würde auch gerne mehr als 5 Sterne vergeben :)
Vytautas M.
Ich habe zweimal gekauft. Alles super, die schönste in Deutschland Verpackung, schnelle Antworten, schneller Versand. Und Kaffee ist auch sehr gut, aber leider gibt es eine Ausnahme. Ich möchte auf SIGA SUNDA aufmerksam machen. Dieser Kaffee dient einem anderen Zweck als dem Trinken. Es ist praktisch unmöglich, es zu trinken. Und der Preis von 9 Eur / 125 g ist eines der schlechtesten Preis-Leistungs-Verhältnisse, die ich je in der Geschichte der europäischen E-Shops hatte.
Tunahan C.
Die beste Kaffeerösterei, die ich kenne. Lieferung schnell und top. Hier wird Kundenzufriedenheit ganz groß geschrieben. Der Kunde steht im Vordergrund. Keine Massenware man fühlt sich immer persönlich angesprochen. Der Bourbon (Finca Deborah) schmeckt sehr lecker:)
Daniel
One of my favorite coffee roasters. Excellent selection of filter and espresso roasts available at great & consistent quality. Alex is very responsive, includes a personal note and shipping is always very fast.Overall, greatly recommended!
Julia P.
Ich bin begeistert von diesem Kaffee!Bestelle immer meinen Espresso vom schönen Norden nach Stuttgart! Sehr zum empfehlen! Wunderbares Aroma sämtlicher Espresso Sorten, besonderen „Sandbank“ hat’s mir angetan! Lieferung immer innerhalb 2-3 Tage nach Bestellung, was gibts besseres?Vielen Dank kann ich nur sagen
Christian S.
Top Qualität, super schnelle Lieferung in den Süden. Der Espresso "Strandweg" schmeckt exakt wie beschrieben!
Sascha J.
Für mich der Beste der Besten!Außergewöhnlich guter Kaffee!Kann mir nach mehreren Bestellungen und vielen vielen Vergleichen zu anderen Röstern wirklich eine Bewertung erlauben.Jeder Kaffee bringt es auf den Punkt und ist ein Erlebnis........auch für den schnellen Versand und die Homepage gibt's 5 SterneViele GrüßeSascha
Carola S.
Welch glücklicher Zufall, diese Rösterei entdeckt zu haben... zum Probieren 3 verschiedene Sorten Kaffee bestellt... und voller Vorfreude auf das Päckchen gewartet...Vom ersten Beginn an geflasht..., Danke Alex für Deine persönlichen Worte und sonnige Grüße zurück.Bestellt haben wir Süllberg, Anker und die Kleine Freiheit. Getestet wurde bisher nur der Süllberg... als ganze Bohne geordert, frisch gemahlen und per Hand aufgebrüht... welch ein Genuss..., eine Tasse voll Glück. Vollmundig im Geschmack, süß und schokoladig zugleich...Sobald es die Zeit zulässt, werden wir bestimmt mal persönlich vorbeischauen..., bis dahin uns damit über Wasser halten, jeden einzelnen Schluck zu genießen. Danke nochmal für diesen großartigen Kaffee... schöne Grüße Carola
Cedrick W.
Emma
Bundoster
Bloodbader
Jakob K
Lairef J.
They did a Good job
Laura G.
Luca L.
Arnulf J.
Ich möchte gerne meine Erfahrung teilen:Ich habe zum Geburtstag 1kilo Kleine Freiheit von meinem 19 Jährigen Neffen aus Münster geschenkt bekommen. Dieser hat schon öfters bestellt und liebt den Süllberg Espresso und den Strandweg.Nun zu meiner Erfahrung:Der kleine Freiheit ist ein grandioser Filterkaffee mit milchschokoladigen Aroma, welchen ich mir bestimmt bestellen werde. Habe den Kaffee auch schon auf der Website angeschaut, nachdem ich den geschenkt bekommen habe. Infos zum Produzenten sind vorhanden. Top!Genauso wie der Preis. 31-, für ein Single Origin ist unschlagbar.
Steffen M.
Definitiv eine der besten Speciality Coffee Röstereien in Deutschland.Bei den Espressos liegt der Fokus auf dunkleren/mittleren Röstungen.Die durch die Bank weg spitze sind, extrem gute Qualität des Mahlgutes d.h. jeder Shot quasi identisch zum vorherigen und allesamt super ausgewogen vom Geschmack her. Sehr gut geeignet für Cappuccino.Meine Empfehlung im Bereich Espresso ist der Boje 128, der etwas komplexer von Geschmack her ist und etwas mehr in die fruchtige Richtung geht (aber trotzdem super ausgewogen schmeckt).Der Symbiosis Geisha Espresso ist sogar noch besser, aber mit 80€ für 200g dann selbst für Speciality Coffee relativ teuer und mehr etwas für besondere Anlässe.Insgesamt hautsächlich vollmundige Espressos, die in die schokoladige Richtung gehen im Angebot. Im Bereich fruchtige insbesondere in die blumige Richtung gehende Espressos gibt es eine Angebotslücke. Wobei das vollkommend ok ist, lieber eine Sache überragend gemacht als mehrere so mittelprächtig.Filter trinke ich eher selten und bestelle mir nur ab und an einen dazu.Bei den Filtern ist ist es genau andersherum, hier liegt der Fokus eher bei hellen Röstungen, die ins Fruchtige gehen, auch öfter mal anaerobe Fermentation, die dann Richtung funky/ tropisch gehen. Gibt auch öfters (etwas teurere) special Picks - nett um immer mal etwas neues zu probieren. Wobei hier nicht zu viel erwarten, die normalen angebotenen Filter sind bereits sehr gut. Nur weil im nano/micro Lot produziert muss der Kaffee nicht zwangsweise direkt besser schmecken (was ja eh Geschmackssache ist) - gibt auch immer mal special Picks die eher unauffällig schmecken.Insgesamt finde ich auch die Filter richtig gut, wenngleich ich sagen muss, ich bestelle bei Leuchtfeuer ganz klar wegen dem Espresso für meinen Cappuccino. (den ich wirklich überragend gut finde)
Cesar O.
claudia I.
Espresso Waseberg ist so dermaßen gut ( kräftig, Säure minimal), dass er jetzt als Bohne mit in unser Wohnmobil zieht . Hier wird er zum Hochgenuss frisch gemahlen (Handmühle) und mit der AeroPress zum Lieblingskaffee verzaubert.
Volker M.
Es macht Freude dort einzukaufen und/oder sich beraten zu lassen. Die Vielfältigkeit der Kaffeesorten ist bemerkenswert und spannend mal eine neue Sorte zu entdecken wie z.B. "Siga Sunda" . Ich habe noch nie einen so außergewöhnlichen Kaffee getrunken. Ich werde dort weiterhin auf Entdeckungsreise gehen.
Thomas P.
Das Sortiment von Leuchtfeuer ist wirklich etwas besonderes, auch wenn ich die einzelnen Aromen nicht in jedem Fall Herausschnecken kann, was eher an mir und keinesfalls am Produkt liegt, finde ich die einzelnen Sorten einfach wahnsinnig Vielfältig.Der Cuppingscore spiegelt sehr gut die Komplexität der einzelnen Sorten wieder, es lohnt sich also durchaus auch für den nicht zu 100% geübten Kaffeetrinker mal die Spezialitätenkaffees zu Probieren.Die besten Ergebnisse habe ich mit der Aeropress inverted bei 87 bis 93 Grad je nach Sorte.Viele Grüße und danke auch für die tolle Verpackung und den schnellen Versand.
Ali T.
Sehr leckerer Kaffee und die Bestellung wurde auch mega schnell versandt. Bisher kann ich die "kleine Freiheit" auf jeden Fall empfehlen.
Victor W.
Toller Espresso, ultra-schnelle Lieferung und ultra-schnelle Reaktion auf Fragen! Hier werde ich auf jeden Fall wieder bestellen.
Sven S.
Unglaublich leckere Bohnen und toller Service! Meine Favoriten sind Waseberg und Süllberg. Rund, vollmundig, tolle Nuancen. Hinzu kam der kostenlose Expressversand vor Weihnachten, das nenne ich aufmerksam!Bin froh diesen Röster gefunden zu haben und werde neuer Stammkunde... DANKE
Wilson W.
I am form Hong Kong and find Leuchtfeuer coffee on instagram , when i try to order on the website, it is only for EU only not in Asia, but they have the whatsapp order number which is so convenience for me and other people to order this great coffee bean~they help me a lot , kind and quick reply.hope lot more people will try and buy this nice coffee !!!
Alexander S.
Seit nunmehr fast 2 Jahren kaufe ich hier meinen Kaffee und bin jedes Mal aufs Neue gespannt, wenn es eine neue Sorte zu probieren gibt.Daher kann ich nur jedem empfehlen, sich selbst ein Bild (oder eine Tasse Kaffee) zu machen und sich so vom Geschmack und der Qualität der hier gerösteten Bohnen zu überzeugen :)
Jana K.
Wir lieben unseren Leuchtfeuer Kaffee und haben heute die Gelegenheit genutzt einen Blick hinter die Kulissen zu werfen. Danke für die Zeit und die Offenheit uns einen Einblick zu geben. Wer Lust am Kaffeegenuss hat, ist bei Leuchtfeuer genau richtig.
Ronald V.
The Panama Geisha that I bought via Elemeza is Waauw 👌 Good Job✔☕
Gabriela F.
Auf der Suche nach einer guten Espressobohne abseits des Supermarkt-Mainstreams bin ich auf diese Kaffeeröstei gestoßen. Die Sorte Süllberg habe ich als erstes ausprobiert und sie schmeckt himmlisch. Ich freue mich auf die weiteren Sorten. Dazu der super nette Service, ich bin begeistert und freue mich, dass es so eine feine Manufaktur ganz in der Nähe gibt. Hier bleibe ich!
Marc D.
Tipp vorweg wenn man vor Ort vorbei schauen will, es ist da wo auf der Karte makiert, einfach parken und hinlaufen, die Tür war zu aber einfach klingeln :)Auf der suche nach neuem Kaffee bin ich auf diese kleine Rösterei gestoßen und vorweg, sehr zu empfehlen für jeden der mehr als nur "Standard" Kaffee will und wert auf Geschmack legt.Die Beratung vom Chef höchstpersönlich ist sehr zu empfehlen.Der Kaffee bis jetzt sehr lecker und Hochwertig, werde mich auf jeden Fall noch durch mehrere Sorten durchprobieren.Das einzige was tatsächlich zu verbessern wäre ist das man den ein oder anderen Kaffee probieren kann, so muss man sich von jedem was mit nehmen und dann nachbestellen was einem schmeckt, und die Atmosphäre vor Ort würde sich sehr dafür anbieten.Alles im allem bin ich sehr zu frieden und werde wohl öfters mal vorbei schauen, auch wenn ich dafür aus Bremen los fahren muss, kann man mit einem besuch im Wasserschloss Hamburg verbinden für alle die auch Tee Liebhaber sind.Unterstütze gerne solche Unternehmen, gibt es so schon zu wenig von, dabei ist es jedes mal wieder eine Geschmackliche Erfahrung.
Ibnu Z.
Leuchtfeur coffee is best roastery , all of the beans is delicious and the service is very good.Friendly and fast respond.I want to give 7 star !!!
La Donna B.
Super Qualität! Ich liebe Leuchtfeuer Espresso!!Die Sorte Waseberg ist mein Lieblingsespresso und für mich der beste Espresso, vielschichtig mit einer zarten Note von Schokolade, kräftig und zart zugleich. Keine Säure, was mir persönlich wichtig ist. Bestellen kann man die ganze Bohne, oder auch gemahlen.Ich war auch schon vor Ort und wurde sehr freundlich und kompetent, vom Inhaber persönlich beraten und bedient. Er besucht die Plantagen selbst, um sich von der Qualität der Kaffeebohnen ein Bild zu machen.Leuchtfeuer ist eine Kaffeerösterei mit Herz. Diese kleine Rösterei kann ich sehr empfehlen!
Levi S.
Super Filterkaffee hier! Alex "funky" natural Röstungen sind sehr spannend. Beeindruckend was man aus Kaffee so alles machen kann...Freue mich immer wiederzukommen, um weitere Sorten zu testen!
Krissi H.
Bester Anleger den es gibt! Wortwörtlich!Trinken täglich Leuchtfeuer Kaffespezialitäten und sind sehr zufrieden!Danke für die kleine/feine/beste Röstereich im Norden!
Christian M.
Kaffee bestens, herausragender Service!
Avalonia A.
Seit einiger Zeit kaufe ich meinen Kaffee (ganze Bohnen) bei Alex für den Kaffeeautomaten und die Kaffeemaschine. Er hat mir sehr viel interessantes über Kaffe erzählt und Tipps dazu gegeben. Vorher habe ich Kaffe einfach so getrunken. Jetzt geniesse ich ihn in vollen Zügen. Versuche die Aromen raus zu schmecken, teilweise mit Erfolg. Kann jedem empfehlen Kaffee als Genuss zu sehen.......und bei Alex zu kaufen. Er hat duftende verschiedene Kaffeesorten immer frisch geröstet und unterstützt die Kleinbauern (!!!!) Da weiß man wirklich, was man hat/kauft.Mach weiter so Alex, sagt ein Fan. Sylvia aus WedelHallo Alex,vor einem Jahr habe ich hier mein Statement abgegeben. Nach diesem Jahr muss ich mal wieder meine Meinung posten.Ich bin immer noch absolut begeistert über die Auswahl und neuen Sorten, die ich ja alle probiere. Über deine Erzählungen deiner Arbeit mit den Kleinbauern, die du unterstützt. Die, ja so muß ich es sagen, teilweise echt erlebten Geschmacksexplosionen . Nur erreicht durch deine Anleitung. Kaffee bewußt trinken ist etwas wunderbares !Bei meinem Urlaub in Lehe bei Lunden in einem Kaffee an der Eider deinen Kaffe trinken zu können. Schon toll !!Ich wünsche dir weiterhin viel Erfolg.Liebe Grüße von deiner treuen Kundin.
India A.
Tolle Produkte von ganz besonderen Menschen! In jeder Bohne steckt viel Liebe und das schmeckt man auch! Top!
Sherif M.
One of the best coffee roasters in Hamburg, fantastic coffee and an outstanding service!I would love to see them opening cafes in the city to showcase their great coffee!
Julia H.
Unglaublich leckerer Kaffee, ausgesprochen zuvorkommender Kundenservice und super netter Kontakt zum Inhaber, der bei Fragen immer prompt antwortet. Hier stimmt einfach alles, sowohl fachlich als auch menschlich. Prädikat: empfehlenswert! :)
Karl L.
Nach einer kurzen Testbestellung (Kaffee Kleine Freiheit), erfolgte zügigst die Lieferung.Erste Tassen finden wahnsinnigen Anklang.Die kleine liebe Nachricht Handschriftliche Grüße, wo kriegt man soetwas noch?) auf der Rechnung zeigt mir, hier ist man mit Herz bei der Sache.Absolut zu Empfehlen!
Moritz R.
Sensationeller Kaffee, nach langer Suche nach dem perfekten Espresso endlich fündig geworden. Weiter so!Als nächstes wird der Filterkaffee probiert.
dinda I.
Best roastery
Amien P.
Zuandrik B.
D.N.A 1.
King A.
fighter666 6.
suminto E.
Fahmi F.
Tri A.
octovional N.
Great coffee
A P
Best coffee and superb friendly owner 🤙🤙🤙
Bahrel L.
Great Filter coffee! Such a happy person ever to know you!Great service!Great Roastery!Great options for coffee!Roast with passion and love!Definitely, one of my Fav!!Greet from Indonesia!
Thomas S.
Marc K.
Outstanding specialty filter and espresso coffee. Among the very best in Hamburg if not all of Germany.A definite recommendation!!
Karsten W.
Hallo, Als Holger und Ich die Rösterei ohne Anmeldung besuchten, wurden herzlichst empfangen. Die neue Kaffeesorte " Kleine Freiheit" die ich mitdann mit nach Hause nahm hat sehr guten Anklang gefunden bei allen die diesen Kaffee probieren konnten. Es war ein schönes Erlbnis. Gerne schauen wir mal wieder vorbei, dann aber mit Anmeldung. LG
DUZY
Bester Röster den ich je getroffen habe. Sehr überzeugende Leistung. Kaffee ist bei ihm einfach Kaffee. 5 Sterne sind echt zu wenig für diese außerordentliche Arbeit. Die Aromen-Vielfalt kennt bei ihm keine Grenzen. Tipp: Bestellt alle Sorten egal ob Espresso oder Filterkaffee durch. Es wird ein Erlebnis das man nicht vergessen wird. Was man bei vielen Röstern auch vermisst, ist die Authentizität. Bei Leuchtfeuer ist dies garantiert. Man schmeckt diesen Kaffee überall durch, er ist einfach Mega. Danke für deine Leistung. Ich habe viele Jahre Kaffee als Barista getrunken und mit ihm experimentiert. Zum ersten Mal in meinem Leben habe ich einen Kaffee gefunden den ich bis zu meinem Lebensende trinken will (werde). Danke Alex, für alles. Auf ein Neues Treffen.
Holger M.
Nach einer kleineren Bestellung haben wir im Rahmen eines Hamburgbesuches kurzentschlossen die kleine Rösterei "Leuchtfeuer" besucht. Ohne Terminabsprache wurden wir sehr freundlich vom Inhaber Alex begrüßt und auch kurz in die Geheimnisse der Espressorösterei eingewiesen. Selbstredend nahmen wir auch noch 2 Tüten Bohnen mit nach Hause. Für mich ist der Espresso "Waseberg" der beste! Klasse Erlebnis und gerne wieder! LG
Thomas S.
Oliver R.
Nachdem ich per Zufall durch das Kaffeenetz auf die Leuchtfeuer Rösterei gestoßen bin, bestellte ich mir nach längerem hin und her überlegen den Geisha Filterkaffee aus Costa Rica.Nachdem das Paket schon nach nur einem Tag bei mir war, konnte ich diesen wunderbaren Kaffee auch direkt verkosten. :)Und was soll ich sagen - geschmacklich ist der Kaffee eine Wucht!Zu dem Geisha Kaffee muss man allerdings dazusagen, dass dieser durch die Kaffeevarietät schon von Haus aus komplett anders schmeckt, als "gewöhnlicher" Kaffee - Geisha Kaffee ist eher wie ein Grüntee mit Anklängen an Jasmin, Bergamotte, etc.Und genau hier überzeugt der Kaffee von Leuchtfeuer auf ganzer Linie.Die florale Note des Geisha in Richtung Yasmin, Bergamotte und ein Hauch von Maracuja ziehen den Kaffeegenießer direkt in den Bann und werden am Ende durch eine angenehme Süße am Gaumen abgerundet.Von mir daher ein dickes, fettes Chapeau an Alex und seine Rösterei für diesen einzigartigen Kaffee. :)
K. B.
khaled S.
Perfect Espresso. Outstanding service and quality. Beans were sent one day after roasting. Really recommend that label for every coffee lover.
Sascha W.
Die besten Espresso Bohnen, die ich je hatte!Hohe gleichbleibende Qualität über Monate hinweg und super Service sowie Lieferung. Für mich der beste Röster überhaupt...meine klare Empfehlung geht an die Boje128! 👌
Thomas H.
Nachdem das Bell&Beans in Lüneburg meinen bisherigen Lieblingskaffee nicht mehr führte, habe ich auf blauen Dunst beim neuen Lieferanten Leuchtfeuer bestellt.Und danach wieder. Und wieder. Und wieder.Bislang hatte ich ständig neue Röstereien ausprobiert. Dass ich bei Leuchtfeuer sesshaft geworden bin, liegt vor allem am vollmundig-warmen "Waseberg" und dem exotisch-fruchtigen "Boje 128". Klare Empfehlung für Kaffeliebhaber!
Luise Z.
Erstklassige Beratung, eine abwechslungsreiche Kaffeeauswahl mit viel Herzblut der Inhaber gestaltet ergeben ein himmlisches Geschmackserlebnis für den Kunden. Unser Favorit bisher ... dir Sorten Anleger und Kajüte!
Gero
Ich muss mich hier fairer Weise auch mal verewigen.Wir kommen aus Berlin mit der größten Dichte an sehr sehr guten Röstereien und auch international sehr anerkannten wie Bonanza und The Barn.Aber wir bestellen unseren Kaffee in schöner Regelmäßigkeit trotzdem in Hamburg.Ich denke das sagt alles aus. 🙂Die Qualität ist top, die Kommunikation ist außerordentlich und der Service zuvorkommend und sehr freundlich.Aber vor allem ist die Qualität gleichbleibend gut und auf sehr sehr hohem Niveau.Das rechtfertigt dann auch den langen extra Weg von Hamburg zu uns...
Björn T.
Perfekter Kaffee, sehr gute Beratung und erstklassiger Service. Weiter so 👍
Dumitru V.
Best roastery experience in my life! Even though my country wasn't in the default list of countries the guys were delivering to, Alex was kind enough to add it there, in the same day I've contacted them - all this on Saturday! The rest of the experience was as smooth as it can get - on Monday the order has already been sent, and Alex was tracking it and giving me updates up until I've received it. And last, but not least, the coffee - amazing. The filter-roasted Funkelfeuer and Mowe were spectacular, exceeding all my expectations (even though knowing that it was Loring, they were quite high), and the Costa Rica microlot is a must try. Bottom line - order some coffee from them and see for yourself, I'm sure you won't regret it.
M.S.
Absoluter Top Kaffee aus einer noch jungen Rösterei von der man sicher noch viel hören wird.
Niels H.
Leckerer Kaffee mit fantastischem, persönlichen Service. Befinde mich auf dem Weg Stammkunde zu werden :-)
Max F.
der beste Kaffe den ich bisher probieren durfte.
Tim S.
Stefan “.
Sehr lecker
Björn G.
Alex macht wirklich den besten Kaffee! Ich kann nur jedem empfehlen mal ein paar Sorten Leuchtfeuer Kaffee zu probieren! Einfach toll!
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