Panama · Washed

Elida Geisha Loma · Lamastus

€39,59
€316,72 / kg
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Floral Heaven

Intensive florale Noten, Pfirsich, Mango und eine atemberaubende Süße erwarten Dich in der Tasse! Dies ist ein besonderer, gewaschener Geisha (Loma) mit einem teeartigem Körper von einer der besten Farmen Panamas.
Gewicht 125g
Mahlgrad

Abholung in der Leuchtfeuer Coffee Roastery möglich

Gewöhnlich fertig in 24 Stunden

Produktinformation

V60

20g in - 300ml out - 93C - 5 pours (40 g - 80g - 60g - 60g - 60g)

Grind size: Coarse

Total brew time: 02:30 - 3:30min max

Versandinfos

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Unsere Adresse: 

Leuchtfeuer Coffee
Industriestraße 38b
22880 Wedel
Deutschland



Wir freuen uns auf Dich!

Origin Panama · Boquete
Varietät Geisha
Lot Loma
Aufbereitung Washed
Produzent:innen Lamastus Elida Estate
Cupping Punkte 91,5
Anbauhöhe 1670m – 1959m
Ernte 2023
Röstgrad light

Über diesen Kaffee

Seit mittlerweile 3 Jahren besuchen wir Wilford Lamastus auf seiner Elida Estate in Panama und haben seitdem jedes Jahr mindestens einen Geisha von Lamastus dauerhaft in unserem Sortiment - natürlich immer nur so lange der Vorrat reicht. Dieser phantastische Geisha wurde klassisch gewaschen aufbereitet und präsentiert somit ideal die hervorragenden Geschmacksmerkmale, die sich durch das exzellente Klima am Vulkan im Naturschutzgebiet im Kaffee wiederfinden.

Direct Traded
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Quality Focused
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Sustainably Cultivated
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Quality Focused
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Sustainably Cultivated
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Sustainably Cultivated
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ORIGIN INFO

Die Farm

Wilford Lamastus ist der Besitzer von Elida Estate, einem 300 Hektar großen Schatz an Kaffee-Vielfalt in Boquette, Panama. Er ist ein erfahrener, innovativer Farmer in dritter Generation und hat sich seit über 20 Jahren auf den Anbau hochwertiger Kaffees spezialisiert. Seit seiner Übernahme der Farm hat Wilford massiv in die Infrastruktur investiert, darunter ein modernes Verarbeitungslabor und Verbesserungen der Arbeitsbedingungen für seine Angestellten und deren Familien. Er ist ein Pionier in der Entwicklung neuer Aufbereitungsmethoden und legt stets großen Wert auf die Qualität und Verarbeitung seiner Kaffees.
Bei der „Best of Panama“ 2019 erzielte ein Elida Geisha Natural ASD von Wilford Lamastus die höchste bis dahin vergebene Punktzahl von 95,25 Punkten!