Kolumbien · Natural

Villamaria · Decaf

€13,61
€54,44 / kg
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Fruity Cream Choc

Villamaria ist unser einziger entkoffeinierter Kaffee, der dank seiner Röstung als Espresso und Filterkaffee funktioniert. Er ist für diejenigen, die einen DECAF-Espresso suchen, aber nicht auf einen leckeren und aromatischen Geschmack in der Tasse verzichten wollen. Er ist komplex, hat einen mittleren Körper und eine cremige Cheesecake-Süße, die von vollen Schokoladennoten abgerundet wird.

Gewicht 250g
Mahlgrad
Spare 5% im Abo

Abholung in der Leuchtfeuer Coffee Roastery möglich

Gewöhnlich fertig in 24 Stunden

Produktinformation

92C - 19g in - 38 out - 30 sec

Versandinfos

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Unsere Adresse: 

Leuchtfeuer Coffee
Industriestraße 38b
22880 Wedel
Deutschland



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Origin Kolumbien · Caldas
Varietät Caturra, Castillo
Aufbereitung Natural
Produzent:innen Villamaría Smallholders
Anbauhöhe 1800 - 1900m
Ernte 2023
Röstgrad Omni Roast

Über diesen Kaffee

Dieser Rohkaffee aus Kolumbien wird nach dem so genannten „Sugar Cane“-Verfahren entkoffeiniert. Wir haben uns bewusst für dieses Entkoffeinierungsverfahren entschieden, da es im Vergleich zu anderen gängigen Methoden besonders schonend ist und die charakteristischen Eigenschaften des Kaffees sehr gut erhalten bleiben.

Transparently Traded
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Quality Focused
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Sustainably Sourced
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ORIGIN INFO

Die Drying Station

Villamarìa ist die Drying Station von Chinchinà, einer Gemeinde im Departamento Caldas in Kolumbien. Chinchiná ist ein charaktervolles und landschaftlich schönes Tal in den Zentralkordilleren, umgeben von Kaffeeplantagen und einem aktiven Vulkan im Osten.
In der Station werden derzeit die Ernten von 30 Kaffeebauernfamilien aus der Umgebung von Villarazo, Jamaika, verarbeitet, die höher liegen als die Trocknungsstation selbst. Villamarìa liegt niedriger und ist aufgrund der wärmeren Temperaturen besser für die Verarbeitung von Honey- und Naturalkaffees geeignet.